Durante décadas, el plástico ha sido visto como un aliado silencioso en la industria alimentaria: envases que alargan la vida útil, protegen durante el transporte y reducen desperdicios. Sin embargo, lo que antes parecía una solución funcional, hoy se revela como un problema invisible y persistente: los nanoplásticos, fragmentos minúsculos que circulan por ecosistemas y organismos vivos… (ver más)
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SANTIAGO / LONATO DEL GARDA / ITALIA / septiembre de 2024.- El piloto chileno Héctor Ramírez se consagró el fin de semana campeón del Campeonato de Karting Rotax MAX Challenge Euro Trophy en la categoría K-Eléctrico en la pista Garda Sur, ubicada 510 kilómetros al norte de Roma, luego de disputar la fecha final del… (ver más)
El Día Internacional de la Pizza, uno de los platos más amados en el mundo, se celebra hoy 9 de febrero. En el año 2017 la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones. Desde entonces, se celebra… (ver más)



