Archivos de etiquetas: Mapuche

Merkén es premiado como el mejor condimento del mundo

El merkén, alimento tradicional del sabor chileno y de origen mapuche, fue escogido como el mejor condimento del mundo por la prestigiosa revista Taste Atlas. La publicación, que ya ha destacado otros placeres culinarios de nuestro país, le dio una nota de 4,7 con un máximo de 5,0, siendo el primero de la lista de Especias y Condimentos. El merkén superó al… (ver más)

We Tripantu

El “We tripantu” o Año Nuevo Mapuche es una festividad que se realiza cuando comienza el solsticio de invierno en el hemisferio sur entre los días 21 y 24 de junio, porque para los pueblos indígenas, el solsticio de invierno, cuando el sol alcanza su punto más lejano en el hemisferio norte y comienza a… (ver más)