El dinamismo comercial de San Bernardo fue retratado por el suplemento Mercado Mayorista de Las Últimas Noticias (LUN), este lunes 2 de marzo, donde emprendedores locales compartieron sus experiencias y estrategias para mantenerse competitivos en un escenario económico desafiante. Las historias tienen un punto en común: negocios familiares que crecieron escuchando al cliente y adaptándose al mercado.
Uno de los casos emblemáticos es la histórica panadería de barrio que ha logrado transformarse en proveedor clave de almacenes y casinos corporativos. Su éxito radica en mantener procesos artesanales, especialmente en la elaboración de la tradicional marraqueta, combinando experiencia familiar con una distribución eficiente que permite abastecer a diversos puntos de la comuna. El negocio demuestra que la identidad local y la calidad del producto siguen siendo factores decisivos para competir en un mercado cada vez más exigente.
Ángela San Juan, presidenta de la Cámara de Comercio de San Bernardo, junto a su hermano Julio explican que la base del éxito sigue siendo la calidad del producto, en panadería Bulnes. “La marraqueta tiene su técnica; no es solo hacer pan, hay que respetar los tiempos y el proceso”, comentan, destacando que el sello artesanal continúa marcando la diferencia frente a la producción industrial.
El crecimiento del negocio llegó cuando ampliaron su oferta hacia el abastecimiento de otros productos. “Partimos atendiendo al barrio y hoy proveemos a almacenes y casinos; eso nos permitió crecer sin perder la esencia familiar”, subrayando que la confianza construida con los clientes ha sido clave para sostener la expansión.
Otra experiencia destacada corresponde a una distribuidora de bebidas y licores que ha basado su posicionamiento en una política de precios competitivos. Sus socios, Mauricio y Claudio Lorca, propietarios de la distribuidora La Naranja, ubicada en una esquina de la Plaza Guarello, en el barrio obrero-ferroviario, explican que el objetivo es privilegiar el volumen por sobre el margen individual. “Ganamos menos por producto, pero vendemos más. Esa es nuestra estrategia”, afirman.
La eficiencia financiera también forma parte del modelo. “Siempre incentivamos el pago en efectivo o transferencia, porque eso nos permite mantener buenos precios y asegurar la operación diaria”, agregando que la rapidez en la atención y la disponibilidad permanente de stock son factores decisivos para fidelizar clientes mayoristas.
En paralelo, Ciro Michea, un comerciante que abastece ferias del sector sur de la Región Metropolitana relata cómo detectó una oportunidad en el comportamiento de compra de los pequeños negocios. “Muchos clientes compran poco, pero vuelven seguido. Si uno responde rápido, el cliente se queda contigo”, comenta.
El empresario destaca que la cercanía sigue siendo una ventaja competitiva frente a grandes cadenas. “Aquí el trato es directo; conocemos a los clientes y sabemos lo que necesitan antes de que lo pidan”, señala, enfatizando que la logística ágil y la reposición constante son esenciales para el comercio de proximidad.
Las experiencias recogidas por Mercado Mayorista coinciden en una idea central: el crecimiento no depende únicamente del tamaño del negocio, sino de la capacidad de adaptarse. “Hay que reinventarse siempre, porque el mercado cambia todos los días”, resume uno de los entrevistados.
Así, las historias publicadas muestran cómo San Bernardo se consolida como un polo comercial activo, donde tradición, esfuerzo familiar y visión estratégica permiten que el comercio mayorista siga siendo un motor económico local, impulsado por emprendedores que combinan experiencia y cercanía con sus comunidades.
