En Padre Hurtado se inauguró el primer Mercado Campesino Provincial de Talagante con la participación de agricultores y agricultoras INDAP de las comunas de Padre Hurtado, Peñaflor e Isla de Maipo, quienes pertenecen al Programa de Desarrollo Local PRODESAL.
Asistieron a la ceremonia el Director Nacional de INDAP, Santiago Rojas, la Delegada Provincial de Talagante Stephanie Duarte, el alcalde de Padre Hurtado, Felipe Muñoz junto al Director Regional de INDAP RM, Eduardo González.
Para el Director Nacional de INDAP, Santiago Rojas, “es un tema muy importante para INDAP que las personas puedan comprar directo a los productores, alimentarse de forma saludable, con hortalizas frescas, agro elaborados, miel con sus subproductos y plantas ornamentales
La delegada presidencial provincial de Talagante, Stephanie Duarte, indicó que es significativo para el Gobierno estar presente en estas instancias, que sirven para apoyar a los pequeños emprendedores del territorio.
“Esta colaboración público-privada nos permite poner en el centro a los agricultores y agricultoras de nuestra provincia, desde sus hogares, sus predios directamente al paladar de los nuestros vecinos y vecinas de la provincia. Esto nos ayuda a seguir avanzando en tener una provincia saludable y sostenible, esperamos que este sea un paso más que nos acerque a ello.”
Los Mercados Campesinos tienen como objetivo ofrecer productos campesinos a los habitantes de ciudades y pueblos donde se instalan, permiten a los productores vender en forma directa a los consumidores (circuitos cortos), asegurando calidad, frescura e identidad a un precio conveniente para ambas partes.
