Aki web news / A.W.News
Sobre 100 mm de lluvia, rachas de 60 km/h y tormentas. Un ciclón extratropical golpeará hasta el sábado 24 de octubre a Chile centro-sur, provocando la crecida de ríos e inundaciones repentinas por las abundantes lluvias. Además, existe la probabilidad de que se formen nubes con características tornádicas. Los pulsos de lluvia serán intensos dentro de esta semana en Chile centro-sur.
El tiempo atmosférico de esta semana en la zona estará protagonizado por la persistencia de un ciclón extratropical que será alimentado por un río atmosférico, además del acoplamiento de 2 núcleos fríos en altura que favorecerán la circulación ciclónica y el aporte de vapor de agua.
Es el pronóstico del clima en el corazón de la primavera en la región metropolitana. Entonces la posibilidad de cultivar verduras, hierbas medicinales y hortalizas en los patios, balcones, terrazas e incluso en pequeños espacios dentro del hogar está dejando de ser solamente una afición para convertirse en una alternativa concreta frente a la incertidumbre alimentaria.
El cambio climático, fenómenos como El Niño, las sequías, las inundaciones y las altas temperaturas afectan las plantaciones y reducen la disponibilidad de algunos productos agrícolas. A ello se suman los conflictos armados, que alteran las rutas comerciales, encarecen los combustibles, los fertilizantes y el transporte, presionando el precio de los alimentos que llegan diariamente a las mesas de las familias.
En este escenario, los huertos urbanos y domiciliarios adquieren una importancia que va más allá de lo ambiental. Cultivar parte de los alimentos que consumimos permite reducir, aunque sea parcialmente, la dependencia de los precios del mercado y mejorar el acceso a productos frescos. No se trata de reemplazar la agricultura tradicional ni de pensar que una pequeña huerta puede abastecer todas las necesidades de una familia, sino de recuperar una práctica que ayuda a enfrentar periodos de mayor costo de vida y dificultades de abastecimiento. Unas cuantos maceteros con lechugas, tomates cherry, cebollines, cilantro, perejil o acelgas pueden convertirse en un aporte cotidiano para la alimentación familiar.
