La industria panadera antes del estallido social y la pandemia, en la Región Metropolitana contaba con cerca de 1.500 panadería. Hoy la cifra bordea los 1.200 locales en operación, lo que representa una caída del orden del 20% en los últimos cinco años, según un análisis realizado por GPS Property, La disminución se explica por… (ver más)
